魚の王様とも言われる鯛は、縁起が良いとされる特別なお魚です。そして、余すところなく食すことができる優れた食材です。
鯛らーめん雫では選び抜いた鮮度の良い真鯛を使用し、鯛の旨味と笑顔が溢れるお食事をご提供しております。
縄文時代から食されていると言われ、日本の食文化としても古くから根付いている鯛。 その鯛の旨味を凝縮した出汁はひとくち食べた瞬間に感動と喜びを与えます。 鯛の旨味をじっくりと味わっていただく贅沢な食事のひとときをご提供いたします。
鯛には高品質なタンパク質やミネラルなどが多く含まれている食材です。 また低脂肪で栄養価が高く、心臓病予防や美容効果にも注目されています。 鮮度の良い鯛を余すこところなく使い、美味しさだけはなく、身体にとってもメリットのある食事としてご提供します。
ご家族や大切な方と落ち着いて食事していただけるよう、モダンなインテリアで店内を統一しております。 気配りの接客で皆さまをおもてなしし、お客様に心温まるお時間をお届けいたします。